Waarom mag nitrofurantoïne niet verwreven worden door middel van mortier en stamper?

Nitrofurantoïne bevat macrokristallen. Bij verwerking in bereidingen wordt aangeraden om nitrofurantoïne met het vulmiddel/suspensiemedium te mengen door om te zwenken, maar niet te stampen met mortier en stamper. De macrokristallen gaan hierbij kapot. Dit geeft enerzijds meer kans op gastro-intestinale bijwerkingen, maar zorgt bij het bereiden van een suspensie ook voor een sterke verhoging van de viscositeit.