De viscositeitsverhogende eigenschap van SyrSpend® SF zijn te danken aan zetmeel als viscositeitsverhoger. Zetmeel wordt echter afgebroken door het enzym amylase. Aangezien speeksel het enzyme amylase bevat, breekt het zetmeel gestaag af. Reinig doseerlepeltjes en -bekertjes altijd veelvuldig na gebruik om contaminatie met speeksel te voorkomen.
De viscositeit van mijn SyrSpend® SF bereiding is gedaald. Is dit erg?
Grondstof: SyrSpend® SF pH4 cherry
Gerelateerd aan: SyrSpend® Sf Alka Dry, SyrSpend® Sf Alka Dry Cherry, SyrSpend® Sf Alka Dry Cherry UD 100 ML, SyrSpend® Sf Alka Dry UD 100 ML, SyrSpend® Sf Ph4 Dry UD 100 ML, en SyrSpend® SF Ph4 Unflavoured
CNK: 3080447