Kan cysteinehydrochloride monohydraat als alternatief dienen voor L-Cysteine?

Cysteine (L-) kan vervangen worden door cysteinehydrochloride monohydraat (L-). Hierbij dient u rekening te houden met de moleculaire massa’s:
– Moleculaire masse Cysteïne (L-) = 121,2 g/mol
– Moleculaire massa Cysteïnehydrochloride monohydraat (L-) = 175,6 g/mol

Hiernaast dient u ook rekening te houden met de ‘loss on drying’. Deze waarde vindt u terug op het analysecertificaat.
Het analysecertificaat van elke batch kan u terugvinden op Fagron.be bij de betreffende grondstof of op https://fagron.com/documents/?type=coa&s=